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有 关于膨松剂炸油条配方_油条膨松剂最佳配方方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于膨松剂炸油条配方_油条膨松剂最佳配方的相关内容。

1、将无铝油条膨松剂(20g)均匀撒入面粉(500g中高筋面粉)，加水300g成团，静置20min，再揉一遍。

2、面团盖上湿布，醒发10分钟，揉一次，再醒发10分钟，再揉一次，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵6-8小时。

3、或室温冷藏(糊面)3-9小时(夏冬不同)，切成条状，层压成型，拉伸，放入200度的煎锅，煎至金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。